Resep Pancake Keju Gurih dan Mudah

Siapa yang tidak suka dengan pancake. Makanan atau kue yang satu ini mungkin hampir setiap hari menghiasi meja makan kita di kala pagi. Biasanya pagi hari orang-orang menyantap pancake ini untuk sarapan. Alasannya resep pancake mudah untuk di buat, ia pun juga tidak memerlukan waktu yang lama untuk penyajian. Inilah alasan mengapa pancake sering sekali di hidangkan.

Mungkin, Anda bosan dengan pancake yang itu-itu saja, bahkan sangat tidak bervariasi. Rasanya yang hanya manis. Sebenarnya, pancake ini bisa di kombinasikan dengan berbagai macam buah dan bahan lain. Contohnya dengan memadukannya bersama dengan keju. Tentu, Anda sudah bisa membayangkan, bagaimana pancake yang manis dan lezat, di padukan dengan keju yang sangat gurih serta menggoda. Berikut cara membuat pancake dengan rasa keju.

Bahan:

• 200 gr tepung jenis terigu yang mempunyai protein relatif sedang
• ½ sdm baking powder
• ¼ sdt garam
• 3 kuning telur, kocok secara lepas
• 200 ml susu sapi cair
• 40 gr Blue Band yang dilelehkan
• 3 putih telur
• 100 gr gula pasir
• ½ sdt pasta coklat

Bahan pelengkap:

•  200 gr keju parut
• 100 gr susu kental manis

Cara membuat:

• Ayak tepung, garam, dan baking powder,
• Sisihkan,
• Campurkan kuning telur serta susu cair hingga merata,
• Tuang ke campuran tepung terigu dan kocok secara perlahan,
• Masukkan Blue Band yang telah leleh sedikit demi sedikit dan aduk hingga perlahan,
•  Kocok putih telur hingga mengembang, tambah gila pasir hingga mengembang,
• Masukkan campuran tersebut ke adonan tepung sambil Anda aduk secara perlahan,
• Ambil adonan sedikit dan beri pasta coklat,
• Aduk hingga merata, dan masukkan ke plastik segitiga,
• Buah gambar dengan menggunakan adonan coklat yang ada di atas wajan,
• Tuang sesendok sayur adonan putih ke coklat yang bergambar,
• Biarkan, dan balik-balik hingga matang,
• Tabur keju dan berikan susu kental manis ke atasnya. Resep pancake pun telah selesai.